Mamma Mias Mat

Detta blev en god lunch som lika gärna skulle kunnat ha bli en bra middag någon dag man har bråttom... Resten av min variant på köttfärssås till lasagne, utdrygad med mer tomater från burk och massa svarta oliver fick koka en stund extra med lite mer krydda av samma slag som i den stora satsen. Till det lite pasta och ovanpå massor av Pecorino (eller parmesan) så var den måltiden fixad... extra lyxigt med hyvlad ost i stora smakrika flagor!
Vill man så är det ju enkelt att frysa in överbliven köttfärs i en påse som man plattar ut så tinar den snabbt och sedan när man ska äta den koka ihop en liten stund med tomater och kryddor och sedan i med oliver, då går det på ett kick! OCH känns nylagat!