Fiskpinnar i sällskap
Barnfamiljens nödlösning när det gäller fisk... i vår familj är det barnens val, oavsett vad jag försöker göra med fisken annars. Hos oss äts det med vissa försök till variation. Tex med mos och gröna ärtor, med ugnspotatis och remouladesås, med ris och sötsur sås och ananas och ibland med kokt potatis och romsås.
Idag fick våra pinnar tjusigt sällskap av morötter i ugn. Bakade med olivolja, skivor av citron och kvistar av rosmarin. Gott och ett riktigt snyggt sällskap om jag får säga det själv! Krydda med salt efter att morötterna är klara och kanske ett varv med pepparkvarnen.
Idag hade vi spännande gula och lila morötter som fick steka i 200 gr ca 30 min eller tills de är lagom mjuka.
Idag fick våra pinnar tjusigt sällskap av morötter i ugn. Bakade med olivolja, skivor av citron och kvistar av rosmarin. Gott och ett riktigt snyggt sällskap om jag får säga det själv! Krydda med salt efter att morötterna är klara och kanske ett varv med pepparkvarnen.
Idag hade vi spännande gula och lila morötter som fick steka i 200 gr ca 30 min eller tills de är lagom mjuka.
Kommentarer
Trackback
